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排查餐饮场所隐患 做好预防管控风险

2019-10-21 18:46  来源:未央区人民政府网站  兵马俑在线

10月21日,张家堡街道安全检查组深入辖区人员密集场所渔美菜香、锦和炝锅鱼进行安全检查,排查事故隐患,履行监管职责。检查组通过查阅安全台账和现场查看,发现渔美菜香存在:消防栓堆满杂物;配电箱接地跨接缺失;仓库电缆线凌乱、裸露,插线板随地放置;厨房操作间三个插线板连接,电缆线裸露;疏散引导指示牌安装位置不正确,无指向箭头,不发光;应急照明灯电源未插,养鱼池插线板靠近水,无防护措施等问题。检查发现锦和炝锅鱼存在:消火栓报警按钮无工作信号;感烟探测器无工作信号;占用疏散通道堆放杂物;厨房操作间插线板连插线板,灶台旁电源线裸露、凌乱,用塑料包裹缠绕,员工安全教育培训记录不全等问题。针对排查出的安全隐患,检查组逐项逐条给予了通报和指正,并分别下发了隐患整改登记表,要求其限期完成整改,及时消除事故隐患。检查组强调,餐饮场所是人员密集场所,属于消防重点场所,要特别重视燃气使用安全和用电安全,在做好日常安全检查巡查的同时,必须加强员工安全教育培训,尤其是新入职员工的安全教育培训更要重视,让她们了解餐馆危险源风险点,掌握灭火器材使用方法,遇事不慌,具备应对突发事件处置的能力,遵守店内安全管理制度,保持高度的安全责任心和警惕性,警钟长鸣,确保餐馆经营安全,确保顾客人身财产安全。

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