新城区西一路食品药品监督管理所对“海底捞老鼠事件”开展对辖区餐饮单位

8月25日，媒体爆光海底捞北京劲松店后厨老鼠乱窜，工作人员用漏勺掏下水道后，西一路食品药品监督管理所针对媒体爆光立即组织执法人员对辖区餐饮服务店开展“三防”设施专项检查活动。此次专项检查活动重点对辖区解放路上的海底捞店进行了检查，专项检查内容包括：一是逐区域、逐房间进行检查，看是否存有老鼠活动痕迹；二是对各天花板、窗户、墙壁、水电汽入口及下水道进行检查，看是否存有缺损或漏洞；三是对后厨各功能间的防鼠设施设备进行检查，看防鼠板、网及扑鼠设备是否齐全或缺损；四是对海底捞近期后厨监控视频进行了查看，看是否存有员工违规操作的情形。通过检查未发现有老鼠在经营场所活动的痕迹和工作人员违规操作的情形，但执法人员对检查中发现的排水暗沟与防鼠栅栏缝隙过宽及扑鼠设备密度过稀的问题现场责令负责人立即进行了改正。下一步，西一路食品药品监督管理所将加大对海底捞及辖区餐饮店的日常监管力度，增加监督检查频次，为消费者把好卫生安全关。执法人员对餐具保洁柜进行检查