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子午街道举办农家乐厨艺大赛

2019-08-07 10:37  兵马俑在线

8月6日,长安区子午街道农家乐厨艺大赛在子午街道举行。子午街道15户农家乐派出选手参加比赛,区农业农村局、陕西旅游烹饪职业学院等单位应邀参加。

本次比赛特邀陕西旅游烹饪职业学院副院长杨文利、崔永团等三位中国烹饪大师担任评委。评委现场对每道菜打分,最终根据打分评选出一、二、三等奖。

在比赛间隙,还举行拒绝食用秦岭野生动物签名、垃圾分类有奖竞答等活动,号召农家乐经营户在合法经营前提下,积极参与到秦岭生态保护行动中来。

经过激烈角逐,最终评选出一、二、三等奖和优秀奖,现场为获奖者颁发荣誉证书和奖品。子午街办主任王晓钟最后作总结讲话。他代表街道党工委、办事处对获奖者表示祝贺,对评委和参赛人员表示感谢。并对农家乐规范提升提出具体要求。

近期,为巩固前一时期辖区农家乐整治成果,提高农家乐经营水平,提升子午农家乐对外形象,加快子午农家乐3.0升级步伐。子午街道率先成立全区首家农家乐协会,通过成立协会搭建农家乐学习交流平台、推进农家乐行业自律。精心举办农家乐厨艺培训、农家乐厨艺大赛等活动,为农家乐提升发展提供良好服务。下一步,子午街道将在巩固农家乐整治基础上,按照全区民宿发展规划做好子午农家乐升级发展。努力将子午街道打造成全区高品质民宿集聚区,助推乡村振兴,提高农民收入。

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